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张若璇

作品数：6 被引量：26H指数：3
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广西教育厅科研项目广西大学科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：蔗渣 甘蔗 蔗汁 白砂糖 抗氧化活性
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