2024年11月6日
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李超
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
博士科研启动基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘钟栋
河南工业大学粮油食品学院
卫敏
河南工业大学粮油食品学院
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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