2024年11月15日
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王冉
作品数:
5
被引量:35
H指数:4
供职机构:
徐州工程学院食品生物工程学院
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发文基金:
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
何海洋
徐州工程学院食品生物工程学院
郑君成
徐州工程学院食品生物工程学院
唐仕荣
食品资源开发与利用重点建设实验...
施春花
徐州工程学院食品生物工程学院
宋慧
食品资源开发与利用重点建设实验...
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相关作者
所获基金
研究领域
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徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题:牛蒡 多糖 抗氧化活性 抗氧化性 响应曲面法
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