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杨渊

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
发文基金：上海市科学技术委员会资助项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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