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李宗新

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划东莞市科技计划项目东莞市高等院校科研机构科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
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