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杜江

作品数：2 被引量：23H指数：2
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室更多>>
发文基金：四川省教育厅青年基金四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：浓香型白酒 浓香型 白酒 油樟 丢糟
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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