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郑森鸿

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学一般工业技术化学工程更多>>

合作作者

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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南农业大学
研究主题：水稻 荔枝 高校 基因 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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