2024年11月19日
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翟庆娇
作品数:
5
被引量:54
H指数:4
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏高校优势学科建设工程资助项目
中国博士后科学基金
江苏省博士后科研资助计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
马海乐
江苏省农产品生物加工与分离工程...
何荣海
江苏省农产品生物加工与分离工程...
庄永亮
昆明理工大学食品工程研究中心
孙丽平
昆明理工大学食品工程研究中心
蒋边
江苏大学食品与生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
昆明理工大学化学工程学院
研究主题:干气密封 改性 煤矸石 磷 CO
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心
研究主题:酶解 固相微萃取 超高压 降血压肽 米糠蛋白
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
昆明理工大学食品工程研究中心
研究主题:黄酮 污染菌 火龙果果皮 理化性能 物理化学特性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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