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陈霞

作品数：56 被引量：264H指数：8
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程经济管理更多>>

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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵乳 益生菌 挥发性成分 乳品
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