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张文洁

作品数：14 被引量：13H指数：2
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：奶牛 绵羊 饲料 紫花苜蓿 肉鸡
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青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 理化性质
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青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：保鲜效果 保鲜 钙 西兰花 苹果
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