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孙琪

作品数:2 被引量:10H指数:2
供职机构:东北农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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