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李小定

作品数：67 被引量：1,185H指数：19
供职机构：华中农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

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华中农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 枸杞多糖 魔芋葡甘聚糖 小鼠 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：枸杞多糖 茶多酚 贮藏 纯化 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院农业部食品安全评价重点开放实验室
研究主题：响应曲面法 超声辅助 超声波辅助提取 多酚 棉酚
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题：抗氧化 柑橘 玉米肽 富硒 活性研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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