2024年11月19日
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张慧林
作品数:
3
被引量:8
H指数:1
供职机构:
东北农业大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
肖冰
东北农业大学食品学院
吴雯倩
东北农业大学食品学院
王炎
东北农业大学食品学院
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研究领域
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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