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虞锐鹏

作品数：47 被引量：331H指数：12
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省卫生厅科研基金宁波市自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程环境科学与工程生物学更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南学院
研究主题：高校 多媒体 高等教育 教育技术 数据库
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学理学院
研究主题：荧光光谱 同态 Q 英文 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
研究主题：罗非鱼 水产养殖 鱼类 团头鲂 青虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡市疾病预防控制中心
研究主题：流行病学 影响因素 流行病学调查 中毒 健康教育
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江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
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