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孙承锋

作品数:70 被引量:573H指数:14
供职机构:烟台大学生命科学学院更多>>
发文基金:山东省高等学校科技计划项目国家科技支撑计划山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>
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烟台大学生命科学学院
研究主题:抗氧化 樱桃 抗氧化活性 酸奶 苹果
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山东农业大学
研究主题:小麦 苹果 玉米 冬小麦 番茄
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烟台大学
研究主题:高校 催化剂 法律规制 教学改革 大学生
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
烟台大学生命科学学院生物工程系
研究主题:抗氧化活性 酶活力 多糖 酚类物质 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题:货架期 活性乳酸菌饮料 活性乳酸菌 苹果 蓝莓
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
烟台大学化学生物理工学院
研究主题:皮革 荧光猝灭 水性聚氨酯 牛血清白蛋白 微胶囊
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烟台大学研究生处
研究主题:研究生教育 教育 体育道德 选拔机制 新民主主义文化观
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