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王运吉

作品数：64 被引量：481H指数：12
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：辽宁省省级高校发酵工程重点实验室资助项目国家自然科学基金辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：发酵 纯化 分离纯化 大麦 大豆异黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学
研究主题：海参 高校 发酵 景观设计 服装设计
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连轻工业学院
研究主题：图书馆 造纸 图书馆学 发酵 制浆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：发酵 噪声 大豆 脂肪酶 固定化细胞
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：大麦 发酵 多糖 分离纯化 愈伤组织
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连轻工业学院化学工程系
研究主题：酶促 表面活性剂 絮凝剂 脂肪酶 液晶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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