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李为琴

作品数:9 被引量:54H指数:4
供职机构:山西师范大学工程学院食品科学与工程系更多>>
发文基金:山西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术医药卫生更多>>
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山西师范大学工程学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 苹果 燕麦 真空冻干 发芽过程
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山西师范大学工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 活性研究 稳定性 抗氧化活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西师范大学生命科学学院
研究主题:小麦 翅果油树 增强UV-B辐射 HE-NE激光 小麦幼苗
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