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戴妍

作品数：15 被引量：49H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心
研究主题：肌原纤维蛋白 猪肉 食用品质 发酵香肠 盐水鸭
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题：蛋鸡 鸡蛋 蛋制品 蛋液 禽蛋
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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