2024年11月8日
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庄坤
作品数:
87
被引量:89
H指数:5
供职机构:
武汉轻工大学
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发文基金:
公益性行业科研专项
湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
医药卫生
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合作作者
丁文平
武汉轻工大学食品科学与工程学院
王月慧
武汉轻工大学
孙威
武汉轻工大学
胥伟
武汉轻工大学
张燕鹏
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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武汉轻工大学
研究主题:存储介质 乡村 影响因素 大学生 高校
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武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
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