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郑铁松

作品数：92 被引量：742H指数：15
供职机构：南京师范大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省教育厅自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>

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南京师范大学
研究主题：大学生 高校 教育 教学 教学策略
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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京师范大学金陵女子学院
研究主题：影响因素 抗氧化 多糖 女性主义 企业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
研究主题：嗜酸乳杆菌 大豆甙元 何首乌 去卵巢大鼠 保鲜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京师范大学金陵女子学院食品科学系
研究主题：保鲜 抗氧化 大豆黄酮 免疫初乳 黄酮类化合物
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