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凌庆枝

作品数:89 被引量:476H指数:12
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浙江医药高等专科学校
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淮南工业学院
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合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
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江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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合肥工业大学食品科学与工程学院
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