2024年11月6日
星期三
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王兆宏
作品数:
22
被引量:72
H指数:5
供职机构:
黑龙江商学院旅游烹饪系
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相关领域:
轻工技术与工程
自然科学总论
理学
化学工程
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合作作者
石长波
黑龙江商学院旅游烹饪系
张培茵
黑龙江商学院旅游烹饪系
王雨泽
黑龙江商学院旅游烹饪系
孙静
黑龙江商学院旅游烹饪系
杨铭铎
黑龙江商学院
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黑龙江商学院旅游烹饪系
研究主题:烹饪 烹调 菜肴 感官检验 油炸
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研究领域
黑龙江商学院
研究主题:企业 食品 中药 市场经济 行程速比系数
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相关人物
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所获资助
研究领域
哈尔滨工业大学化工学院应用化学系
研究主题:耐蚀性 锂离子电池 电沉积 性能研究 电镀
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