2024年11月5日
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沈微
作品数:
153
被引量:715
H指数:11
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
长江学者和创新团队发展计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
诸葛健
江南大学食品学院食品科学与技术...
陈献忠
江南大学生物工程学院生物资源与...
王正祥
江南大学食品学院食品科学与技术...
饶志明
江南大学食品学院食品科学与技术...
方慧英
江南大学生物工程学院工业生物技...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院工业微生物与生物反应工程研究中心
研究主题:甘油脱水酶 1,3-丙二醇 酿酒酵母 3-羟基丙酸 微生物
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院生物资源与生物能源研究中心
研究主题:酶学性质 地衣芽孢杆菌 RHIZOPUS 酶学性质研究 代谢工程
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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