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江娟

作品数：5 被引量：112H指数：5
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：上海市教育委员会创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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上海海洋大学食品学院
研究主题：水产品 副溶血性弧菌 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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