2024年11月14日
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王夫杰
作品数:
24
被引量:218
H指数:11
供职机构:
北京市食品酿造研究所
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发文基金:
北京市优秀人才培养资助
北京市自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
鲁绯
江南大学
张建
北京市食品酿造研究所
渠岩
北京市食品酿造研究所
陈彬
中国农业大学食品科学与营养工程...
纪凤娣
北京市食品酿造研究所
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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北京市食品酿造研究所
研究主题:酱油 食品 食醋 乳酸菌 豆渣
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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