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张佳艳

作品数：56 被引量：217H指数：8
供职机构：广西科技大学鹿山学院更多>>
发文基金：广西教育科学“十二五”规划课题广西高等教育教学改革工程项目广西高校大学生创新创业计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>

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广西科技大学鹿山学院
研究主题：教学改革 高校 大学生 教学 汽车
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广西科技大学
研究主题：高校 大学生 教学改革 汽车 有限元分析
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武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：纯化 膳食纤维 碱性蛋白酶 直翅目 稳定性
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武汉轻工大学
研究主题：存储介质 乡村 影响因素 大学生 高校
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武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
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广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：抗氧化活性 微波预处理 活性研究 多糖 马铃薯交联淀粉
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