2024年11月16日
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刘野
作品数:
56
被引量:300
H指数:10
供职机构:
北京工商大学
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发文基金:
国家自然科学基金
北京市委组织部优秀人才培养资助项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
环境科学与工程
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合作作者
宋焕禄
北京工商大学食品学院北京市食品...
胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
邹婷婷
北京工商大学食品学院
杨帆
北京工商大学
张雨
北京工商大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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9
条 记 录,以下是 1-9
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北京工商大学
研究主题:企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:化妆品 表面活性剂 挥发性成分 香料 食用香料
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所获资助
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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研究领域
北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:蔬菜 大白菜 选育 番茄 西瓜
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北京工商大学食品学院
研究主题:表面活性剂 挥发性成分 固相微萃取 同时蒸馏萃取 餐厨垃圾
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北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题:表面活性剂 功能性表面活性剂 特种表面活性剂 白酒 风味物质
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所获资助
研究领域
北京工商大学食品学院北京市食品添加剂工程技术研究中心
研究主题:乳状液 食品接触材料 活性氧 大豆分离蛋白 红曲色素
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所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题:杀菌 超高压 花色苷 哈密瓜 食品
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