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苏佳

作品数：14 被引量：26H指数：3
供职机构：贵州大学更多>>
发文基金：贵州省科技厅重大专项国家自然科学基金贵州省科学技术基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

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贵州大学
研究主题：高校 乡村 大学生 教学改革 影响因素
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贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题：壳聚糖 酱香型 单宁酶 野木瓜 黑曲霉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：酱香型白酒 刺梨 酱香型 发酵 大曲
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贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题：酱香型白酒 高通量测序 轮次 酱香型 酿造
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