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汪何雅

作品数：55 被引量：428H指数：9
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院教育部功能食品工程研究中心
研究主题：多孔淀粉 综合利用 糖胺聚糖 粉末酱油 缓释
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国疾病预防控制中心
研究主题：艾滋病 影响因素 流行病学 艾滋病病毒 儿童
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题：食品 儿童 营养 食品安全 营养状况
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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