2024年11月18日
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张英
作品数:
4
被引量:10
H指数:1
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
科研院所技术开发研究专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
宋全厚
中国食品发酵工业研究院
王健
中国食品发酵工业研究院
李宗朋
中国食品发酵工业研究院
冯斯雯
中国食品发酵工业研究院
熊雅婷
中国食品发酵工业研究院
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研究领域
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中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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