2024年11月7日
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夏杏洲
作品数:
93
被引量:668
H指数:14
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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发文基金:
湛江市科技计划项目
国家科技支撑计划
广东省湛江市科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
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合作作者
谌素华
湛江海洋大学食品科技学院
王维民
广东海洋大学食品科技学院
洪鹏志
广东海洋大学食品科技学院
胡雪琼
湛江海洋大学食品科技学院食品科...
杨萍
湛江海洋大学食品科技学院食品科...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
8
条 记 录,以下是 1-8
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广东海洋大学食品科技学院
研究主题:凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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相关人物
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所获资助
研究领域
广东海洋大学
研究主题:高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
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相关人物
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所获资助
研究领域
湛江海洋大学
研究主题:高校 图书馆 南美白对虾 生产工艺 水稻
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
湛江海洋大学食品科技学院
研究主题:生产工艺 营养成分 青鳞鱼 酶解 稳定性
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
研究主题:生产工艺 营养成分 酶解 软罐头 降血压肽
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
湛江海洋大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 稳定性 质量指标 产品质量 正交试验
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国海洋大学食品科学与工程学院食品工程系
研究主题:酶解物 有机磷农药 甜樱桃 贻贝 木质化
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