2024年11月16日
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伍乐芹
作品数:
3
被引量:23
H指数:2
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
陕西省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
理学
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
张静
陕西师范大学食品工程与营养科学...
姜绍芬
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王艳丽
陕西师范大学食品工程与营养科学...
孙润广
陕西师范大学物理学与信息技术学...
戴晶晶
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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相关作者
所获基金
研究领域
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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