2024年11月18日
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张淑霞
作品数:
9
被引量:30
H指数:4
供职机构:
河南工业大学
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发文基金:
河南省杰出人才创新基金
教育部科学技术研究重点项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
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合作作者
陈复生
河南工业大学粮油食品学院
高亚辉
河南工业大学粮油食品学院
李润霞
河南工业大学粮油食品学院
赵俊廷
河南工业大学粮油食品学院
姜崇斌
河南工业大学粮油食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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2
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河南工业大学
研究主题:小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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研究领域
河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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相关人物
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