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王晓辉

作品数：18 被引量：106H指数：6
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金山西省自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>

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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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山西农业大学
研究主题：谷子 大学生 小麦 玉米 高校
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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山西农业大学文理学院
研究主题：教学改革 大豆 谷子 翻译 多媒体
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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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