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刘志伟

作品数：91 被引量：457H指数：14
供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目国家高技术研究发展计划国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
武汉轻工大学
研究主题：存储介质 乡村 影响因素 大学生 高校
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华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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武汉工业学院
研究主题：大学生 高校 教学改革 教学 数值模拟
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武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：纯化 膳食纤维 碱性蛋白酶 直翅目 稳定性
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华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：枸杞多糖 茶多酚 贮藏 纯化 生产工艺
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题：食品 儿童 营养 食品安全 营养状况
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武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
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