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顾正华

作品数：62 被引量：287H指数：8
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题：黄酒 酿酒酵母 大肠杆菌 发酵优化 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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