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葛克山

作品数：37 被引量：162H指数：7
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家火炬计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学自动化与计算机技术更多>>

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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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河北工程大学
研究主题：数值模拟 高校 大学生 煤矿 优化设计
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：乳清蛋白 酪蛋白 乳清 酶解产物 生物学功能
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中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：食品安全 食品 微生物群落 原料乳 咖啡
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