2024年11月17日
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张妍
作品数:
7
被引量:32
H指数:3
供职机构:
天津市食品生物技术重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
天津市科技支撑计划重点项目
国家级星火计划
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
理学
化学工程
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合作作者
解军波
天津市食品生物技术重点实验室
张明春
天津市食品生物技术重点实验室
张彦青
天津市食品生物技术重点实验室
郑平
天津商业大学生物技术与食品科学...
王颖
天津商业大学生物技术与食品科学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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天津市食品生物技术重点实验室
研究主题:独一味 姬松茸多糖 酸枣仁 乳铁蛋白 玉米蛋白
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 食品 电子鼻
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:黄酮 保鲜 抗氧化性 酪蛋白糖巨肽 细胞因子
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院制药工程系
研究主题:正交试验 记忆获得障碍 小鼠学习记忆 吡拉西坦 厚朴酚
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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