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曲昊杨

作品数:10 被引量:37H指数:3
供职机构:河南科技大学更多>>
发文基金:中国科学院知识创新工程重要方向项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>
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河南科技大学
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河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 教学改革 发酵 食品
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