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张香美

作品数：92 被引量：408H指数：12
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河北省高等学校科学技术研究指导项目河北省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学文化科学更多>>

合作作者

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河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：稳定性 抗氧化 保鲜 粗山羊草 生产工艺
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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河北经贸大学
研究主题：企业 上市公司 大学生 京津冀 高校
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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河北经贸大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：稳定性 生产工艺 低聚果糖 食品配料 红色素
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