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赵瑞香

作品数：102 被引量：713H指数：14
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划河南省高校杰出科研人才创新工程基金河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

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河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 抗氧化 多糖 响应面法 发酵
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河南职业技术师范学院
研究主题：高校 小麦 职业教育 症状 大学生
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河南科技学院
研究主题：高校 小麦 大学生 教学改革 棉花
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河南职业技术师范学院食品学院
研究主题：生产工艺 发酵 饮料 嗜酸乳杆菌 食品
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：生产工艺 饮料 食品 腌制 发酵
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