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黄玉平

作品数:3 被引量:28H指数:2
供职机构:集美大学生物工程学院更多>>
发文基金:厦门市科技计划项目福建省科技计划重点项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个化学工程
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个航空宇航科学...

主题

  • 6个鱼糜
  • 6个鱼皮
  • 6个鲢鱼
  • 6个鲢鱼鱼糜
  • 6个罗非鱼
  • 6个明胶
  • 5个淡水鱼
  • 5个淀粉
  • 5个疏水
  • 5个双醛
  • 5个双醛淀粉
  • 5个水相
  • 5个水性
  • 5个坛紫菜
  • 5个凝胶特性
  • 5个紫菜
  • 4个淡水鱼糜
  • 4个疏水相互作用
  • 4个凝胶性
  • 4个凝胶性质

机构

  • 6个集美大学
  • 4个东京海洋大学
  • 4个福建安井食品...
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北京中医药大...
  • 3个大连海洋大学
  • 3个第二军医大学
  • 3个福建工程学院
  • 3个福建医科大学
  • 3个河海大学
  • 3个北京邮电大学
  • 3个福建农林大学
  • 3个福建省林业科...
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春中医药大...
  • 2个成都理工大学
  • 2个东北大学
  • 2个甘肃省人民医...
  • 2个广东药学院

作者

  • 6个翁武银
  • 6个苏文金
  • 6个张希春
  • 6个陶忠
  • 6个吴菲菲
  • 6个黄玉平
  • 5个刘光明
  • 5个曹敏杰
  • 4个大迫一史
  • 4个唐兰兰
  • 4个郑温翔
  • 4个郑惠彬
  • 2个万顺刚
  • 2个刘宏伟
  • 2个刘智禹
  • 1个张晓华
  • 1个丁丽英
  • 1个丁亮
  • 1个丁兵
  • 1个丁兵

传媒

  • 6个中国食品学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业科技
  • 3个分析化学
  • 3个分子科学学报
  • 3个商业时代
  • 3个中国科技论坛
  • 3个资源科学
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 3个环境工程
  • 3个现代科学仪器
  • 3个现代化工
  • 3个城市发展研究
  • 3个信息系统工程
  • 2个化工科技
  • 2个当代经济研究
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个植物学通报
6 条 记 录,以下是 1-6
厦门市科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
厦门市科技计划项目(3502Z20123025)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省科技计划重点项目
相关领域:农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域:经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”(JA11143)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省科技计划重点项目(2010I0010)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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