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史莹

作品数：6 被引量：14H指数：3
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金甘肃省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...

主题

  • 4个研究方法
  • 4个水解
  • 4个酸处理
  • 4个酸凝乳
  • 4个凝胶形成
  • 4个凝乳
  • 4个葡萄糖
  • 4个脱脂
  • 4个脱脂乳
  • 4个稳定性
  • 4个酶法
  • 4个酶法修饰
  • 4个解离
  • 4个酪蛋白
  • 4个酪蛋白胶束
  • 4个功能性质
  • 2个大网膜
  • 2个大维
  • 2个大涡模拟
  • 1个大宛齐油田

机构

  • 4个甘肃农业大学
  • 4个中国农业大学
  • 2个安徽工业大学
  • 2个白城师范高等...
  • 2个蚌埠教育学院
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京应用物理...
  • 2个北京中医药大...
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春中医药大...
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽国际商务...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽冶金科技...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个安阳师范高等...

作者

  • 4个王鹏杰
  • 4个甘伯中
  • 4个任发政
  • 4个梁琪
  • 4个郭慧媛
  • 4个乔海军
  • 4个张卫兵
  • 4个杨敏
  • 4个文鹏程
  • 4个王国骄
  • 4个史莹
  • 4个孙雪燕
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个甘肃农业大学...
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个化工科技
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个全面腐蚀控制
  • 2个植物学通报
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个心理学报
  • 2个计算机安全
共 4 条 记 录，以下是 1-4
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30960260)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省自然科学基金(1107RJZA227)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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