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李光辉

作品数：18 被引量：148H指数：8
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家苹果产业技术体系建设专项国家科技支撑计划更多>>
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合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 9个生物学
  • 9个理学
  • 7个经济管理
  • 7个化学工程
  • 7个环境科学与工...
  • 6个自动化与计算...
  • 6个医药卫生
  • 5个天文地球
  • 5个机械工程
  • 5个水利工程
  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
  • 4个哲学宗教
  • 4个矿业工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个动力工程及工...

主题

  • 9个多酚
  • 9个食品
  • 9个稳定性
  • 8个动力学
  • 8个抑菌
  • 8个抗氧化
  • 8个抗氧化性
  • 8个活性
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个淀粉
  • 7个动力学研究
  • 7个抑菌活性
  • 7个提取物
  • 7个黄酮
  • 7个降解
  • 6个代谢产物
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  • 3个大涡模拟

机构

  • 13个西北农林科技...
  • 7个陕西师范大学
  • 6个河北北方学院
  • 6个宁夏大学
  • 6个教育部
  • 6个山西农业大学
  • 6个中国科学院
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  • 6个山西师范大学
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  • 5个贵州大学
  • 5个西藏职业技术...
  • 4个北京工商大学
  • 4个东北财经大学
  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北方民族大学

作者

  • 13个李光辉
  • 7个任亚梅
  • 7个刘兴华
  • 7个李建科
  • 5个夏效东
  • 5个封雨晴
  • 4个傅峰
  • 4个周会玲
  • 3个丁为民
  • 3个丁亮
  • 3个丁君
  • 3个丁岗
  • 3个丁幼春
  • 3个丁强
  • 3个何军
  • 3个冯毅
  • 3个刘长命
  • 2个丁丹丹
  • 2个丁国祥
  • 2个刘曙东

传媒

  • 12个食品科学
  • 11个中国食品学报
  • 10个食品工业科技
  • 9个西北农林科技...
  • 8个北方园艺
  • 8个农业工程学报
  • 8个中国农业科学
  • 8个农业机械学报
  • 7个中国酿造
  • 7个果树学报
  • 7个西北植物学报
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  • 6个山东农业科学
共 13 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
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国家苹果产业技术体系建设专项
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国家自然科学基金(31101347)
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家苹果产业技术体系建设专项(NYCYTX-08-05-02)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
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国家科技支撑计划
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西安市科技计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
西安市科技计划项目(YF07127)
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省农业科技攻关项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAK02A24)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 理学 生物学 经济管理
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