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张春江

作品数：26 被引量：127H指数：7
供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
发文基金：质检公益性行业科研专项项目国家质检公益性行业科研专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个天文地球
  • 5个化学工程
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程
  • 5个交通运输工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个一般工业技术
  • 5个政治法律

主题

  • 9个杀菌
  • 8个脂肪酸
  • 7个质谱
  • 7个色谱
  • 7个气相
  • 7个气相色谱
  • 7个气相色谱-质...
  • 7个相色谱
  • 7个挥发性
  • 6个肉质
  • 5个单核细胞增生
  • 5个单核细胞增生...
  • 5个肉质特性
  • 4个大熊猫
  • 4个大学生
  • 4个代码
  • 4个代谢
  • 4个代谢产物
  • 4个盐焗鸡
  • 3个大枣

机构

  • 10个中国肉类食品...
  • 8个学研究院
  • 5个大连工业大学
  • 5个大连海洋大学
  • 5个河北农业大学
  • 4个北京工商大学
  • 4个北京中医药大...
  • 4个长春理工大学
  • 4个成都理工大学
  • 4个成都中医药大...
  • 4个福建医科大学
  • 4个河海大学
  • 4个安徽大学
  • 4个长沙理工大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个第二军医大学
  • 3个东北大学
  • 3个佛山科学技术...
  • 3个广西农业科学...
  • 3个贵州大学

作者

  • 10个张春江
  • 9个陈文华
  • 8个赵冰
  • 8个任琳
  • 8个乔晓玲
  • 7个李家鹏
  • 6个赵燕
  • 5个成晓瑜
  • 5个刘世永
  • 4个申思
  • 4个张顺亮
  • 4个曲超
  • 3个何勇
  • 2个丁强
  • 2个仲维科
  • 2个仲跻峰
  • 2个何俊强
  • 2个何耀
  • 2个侯丽辉
  • 2个侯振安

传媒

  • 9个食品科学
  • 9个肉类研究
  • 5个分析化学
  • 5个生态学报
  • 5个现代化工
  • 5个北京林业大学...
  • 5个植物保护学报
  • 5个环境科学学报
  • 5个卫生研究
  • 5个化工新型材料
  • 5个光谱实验室
  • 4个资源科学
  • 4个林业科学
  • 4个现代科学仪器
  • 4个生物技术通讯
  • 4个粮油食品科技
  • 4个生命科学
  • 3个中国科技论坛
  • 3个植物生态学报
  • 3个环境工程
共 10 条 记 录，以下是 1-10
国家质检公益性行业科研专项
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 机械工程 医药卫生
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国家质检公益性行业科研专项(201110209)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
质检公益性行业科研专项项目(201110209)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
质检公益性行业科研专项项目
相关领域：理学 轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家公益性行业科研专项(201110209)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD05A15)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部农业科技成果转化资金(2010GB2T010705)
相关领域：轻工技术与工程
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国家公益性行业科研专项
相关领域：农业科学 天文地球 医药卫生 环境科学与工程 生物学
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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国家科技部农业科技成果转化资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
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