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邵俊花

作品数：71 被引量：456H指数：13
供职机构：云南农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划云南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 13个生物学
  • 12个经济管理
  • 12个化学工程
  • 12个医药卫生
  • 12个理学
  • 10个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 8个天文地球
  • 8个石油与天然气...
  • 8个金属学及工艺
  • 8个机械工程
  • 8个动力工程及工...
  • 8个电子电信
  • 8个电气工程
  • 8个建筑科学
  • 8个水利工程
  • 8个交通运输工程
  • 8个一般工业技术

主题

  • 18个肌原纤维
  • 18个肌原纤维蛋白
  • 16个保水性
  • 14个蛋白
  • 14个蛋白质
  • 14个乳化
  • 14个提取物
  • 13个肉制品
  • 12个理化特性
  • 11个低盐
  • 11个乳化肠
  • 10个代谢
  • 10个单胞菌
  • 10个蛋白酶
  • 10个低钠
  • 9个单克隆
  • 9个单克隆抗体
  • 9个蛋鸡
  • 8个代谢物
  • 8个胆碱

机构

  • 18个渤海大学
  • 14个南京农业大学
  • 10个教育部
  • 8个东北林业大学
  • 8个哈尔滨工业大...
  • 8个吉林大学
  • 8个南京师范大学
  • 7个北京科技大学
  • 7个华中农业大学
  • 7个南京林业大学
  • 7个兰州大学
  • 7个南京航空航天...
  • 7个青岛农业大学
  • 6个大连理工大学
  • 6个东北农业大学
  • 6个华南农业大学
  • 6个南开大学
  • 6个湖南农业大学
  • 6个山东省农业科...
  • 5个安徽工业大学

作者

  • 23个邵俊花
  • 14个周光宏
  • 14个徐幸莲
  • 11个刘登勇
  • 10个王鹏
  • 9个吴菊清
  • 8个魏朝贵
  • 8个邹玉峰
  • 8个李春保
  • 8个韩敏义
  • 8个邓亚敏
  • 7个黄明
  • 6个邓绍林
  • 6个孙京新
  • 5个刘长军
  • 5个黄瑜
  • 5个徐为民
  • 5个李春
  • 4个王薇薇
  • 4个杜金平

传媒

  • 23个食品科学
  • 20个食品工业科技
  • 17个食品与发酵工...
  • 15个肉类研究
  • 12个农业工程学报
  • 12个南京农业大学...
  • 12个中国食品学报
  • 11个中国农业科学
  • 10个江苏农业科学
  • 9个生物技术通报
  • 9个畜牧与兽医
  • 9个广东农业科学
  • 8个化工新型材料
  • 8个江西农业大学...
  • 8个应用化工
  • 7个生态学报
  • 7个城市发展研究
  • 7个中国农业科技...
  • 7个稀有金属材料...
  • 7个中国家禽
共 23 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家自然科学基金(31301509)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD28B03)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
云南省科技攻关计划
相关领域：农业科学 医药卫生 生物学 天文地球 电气工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD29B06)
水产品加工过程质量安全控制关键技术集成与示范
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 环境科学与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31301510)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
云南省科技攻关计划(2004NG04)
云南肉羊肉牛产业化关键技术研究与集成示范
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31371795)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”国家科技计划农村领域
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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