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江波

作品数:286 被引量:2,298H指数:27
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

领域

  • 76个轻工技术与工...
  • 53个化学工程
  • 49个生物学
  • 40个医药卫生
  • 40个理学
  • 35个农业科学
  • 32个自动化与计算...
  • 32个环境科学与工...
  • 30个一般工业技术
  • 29个金属学及工艺
  • 29个机械工程
  • 29个电气工程
  • 29个文化科学
  • 28个经济管理
  • 28个动力工程及工...
  • 28个电子电信
  • 28个建筑科学
  • 27个天文地球
  • 27个矿业工程
  • 27个交通运输工程

主题

  • 48个纯化
  • 46个分子
  • 44个淀粉
  • 44个分离纯化
  • 43个动力学
  • 43个食品
  • 42个活性
  • 39个体外
  • 38个酶学性质
  • 37个蛋白
  • 37个发酵
  • 36个酶解
  • 36个糊化
  • 35个多糖
  • 35个血糖
  • 35个荧光
  • 34个乳酸
  • 34个光谱
  • 31个蛋白质
  • 31个动力学研究

机构

  • 79个江南大学
  • 28个复旦大学
  • 28个南京大学
  • 26个河海大学
  • 26个东南大学
  • 25个东华大学
  • 25个广西大学
  • 25个安徽农业大学
  • 25个华南农业大学
  • 25个吉林大学
  • 24个北京大学
  • 24个华中科技大学
  • 24个江苏大学
  • 23个东北大学
  • 22个安徽工业大学
  • 22个北京中医药大...
  • 21个贵州大学
  • 21个哈尔滨工程大...
  • 21个福建农林大学
  • 20个第二军医大学

作者

  • 79个江波
  • 52个张涛
  • 43个缪铭
  • 38个沐万孟
  • 24个金征宇
  • 18个杨瑞金
  • 17个徐学明
  • 17个李伟
  • 15个张文斌
  • 13个杨辉
  • 12个何勇
  • 12个潘志庚
  • 11个周岩民
  • 11个王绍华
  • 10个张焕国
  • 10个何炎祥
  • 8个吴纪中
  • 7个陈清
  • 7个文成林
  • 7个彭力

传媒

  • 59个食品与发酵工...
  • 55个食品工业科技
  • 47个食品科学
  • 41个食品与生物技...
  • 32个安徽农业科学
  • 30个农业工程学报
  • 30个食品与机械
  • 29个食品科技
  • 29个食品工业
  • 29个食品研究与开...
  • 28个中国酿造
  • 27个分析化学
  • 27个化工新型材料
  • 26个环境工程
  • 26个高等学校化学...
  • 24个工业安全与环...
  • 24个生态学报
  • 24个现代化工
  • 23个林业科学
  • 23个中国中医药信...
79 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20436020)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2013AA102102)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2006AA10Z334)
相关领域:轻工技术与工程 环境科学与工程 农业科学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
相关领域:轻工技术与工程 生物学 理学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20976073)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(BK2008003)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-200804)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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