您的位置: 专家智库 > >

张振富

作品数:8 被引量:66H指数:5
供职机构:烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划“十二五”国家科技计划农村领域山东省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个电子电信
  • 4个自动化与计算...
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个化学工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术

主题

  • 6个贮藏
  • 6个货架期
  • 5个单胞菌
  • 5个动力学模型
  • 5个水分
  • 5个农产
  • 5个农产品
  • 4个断链
  • 4个多糖
  • 4个饮料
  • 4个质构品质
  • 4个生物学
  • 4个生物学特性
  • 4个生鲜
  • 4个生鲜农产品
  • 4个涂膜
  • 4个气调
  • 3个抑制技术
  • 3个乳饮料
  • 2个大细胞

机构

  • 6个烟台大学
  • 5个山东商业职业...
  • 4个中国人民解放...
  • 4个上海善如水保...
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个贵州大学
  • 3个河北农业大学
  • 3个河北省农林科...
  • 3个福建农林大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个北方工业大学
  • 2个北京中医药大...
  • 2个滨州医学院
  • 2个常州机电职业...
  • 2个巢湖学院
  • 2个成都理工大学
  • 2个大理学院
  • 2个大连工业大学
  • 2个大连海洋大学

作者

  • 6个王美兰
  • 6个张振富
  • 6个范新光
  • 6个郭风军
  • 5个肖璐
  • 4个姜雪梅
  • 4个张长峰
  • 4个刘萌
  • 4个周志才
  • 4个王萍
  • 4个胡欣
  • 4个王家敏
  • 4个王国利
  • 3个庞杰
  • 2个丁兵
  • 2个聂小宝
  • 2个魏雪琴
  • 2个兰润
  • 2个寇丹丹
  • 2个王庆国

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品研究与开...
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品科技
  • 5个中国食品学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个粮油食品科技
  • 4个保鲜与加工
  • 3个分析化学
  • 3个资源科学
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 3个环境工程
  • 3个现代科学仪器
  • 3个现代化工
  • 3个植物营养与肥...
  • 2个化工科技
  • 2个工业安全与环...
  • 2个商业时代
6 条 记 录,以下是 1-6
共1页<1>
聚类工具0