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夏克胜

作品数：7 被引量：14H指数：3
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省中国科学院全面战略合作项目国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 7个一般工业技术
  • 6个矿业工程
  • 6个金属学及工艺
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电子电信
  • 6个电气工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个天文地球
  • 5个石油与天然气...
  • 5个冶金工程
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学

主题

  • 11个珍珠贝肉
  • 11个马氏珍珠贝肉
  • 11个贝肉
  • 10个蛋白
  • 10个酶解
  • 10个抗氧化
  • 8个代谢
  • 8个蛋白降解
  • 8个蛋白质
  • 8个蛋白质降解
  • 8个液相色谱
  • 8个液相色谱法
  • 8个色谱
  • 8个色谱法
  • 7个单糖
  • 7个蛋白酶
  • 7个蛋白酶活力
  • 6个单糖组成
  • 6个蛋白酶解
  • 6个蛋白酶解物

机构

  • 11个华南理工大学
  • 8个广东海洋大学
  • 5个北京工商大学
  • 5个成都理工大学
  • 5个佛山科学技术...
  • 5个广东省人民医...
  • 5个广东药学院
  • 4个安徽工业大学
  • 4个安徽医科大学
  • 4个北方工业大学
  • 4个北海道大学
  • 4个北京中医药大...
  • 4个滨州医学院
  • 4个长春中医药大...
  • 4个成都中医药大...
  • 4个大理学院
  • 4个大连工业大学
  • 4个大连海洋大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个北方民族大学

作者

  • 11个赵谋明
  • 11个夏克胜
  • 11个崔春
  • 8个赖晨戎
  • 8个章超桦
  • 5个刘学铭
  • 4个任中阳
  • 4个任春华
  • 4个吕复兵
  • 4个周丹燕
  • 3个丁为民
  • 3个刘庆芬
  • 3个向军俭
  • 2个张晓华
  • 2个丁一刚
  • 2个丁亮
  • 2个丁亮
  • 2个丁君
  • 2个刘纪化
  • 2个夏琴香

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 10个现代食品科技
  • 8个食品与发酵工...
  • 6个环境科学学报
  • 5个分析化学
  • 5个生态学报
  • 5个环境工程
  • 5个现代化工
  • 5个生物技术通讯
  • 4个分子科学学报
  • 4个工业安全与环...
  • 4个中国科技论坛
  • 4个中国临床药理...
  • 4个资源科学
  • 4个植物生态学报
  • 4个林业科学
  • 4个城市发展研究
  • 4个植物营养与肥...
  • 4个信息系统工程
  • 3个吉林蔬菜
共 11 条 记 录，以下是 1-10
广东省中国科学院全面战略合作项目(2010A090100023)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省中国科学院全面战略合作项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 环境科学与工程 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(SS2012AA091606)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部科技部企业科技特派员行动计划专项项目
相关领域：医药卫生 金属学及工艺 轻工技术与工程 一般工业技术 矿业工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD23B01)
食品香料香精制备关键技术研究及产业化
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2011A020102005)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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