2024年11月8日
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关文强
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258
被引量:1,573
H指数:20
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
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合作作者
林琼
中国农业科学院农产品加工研究所
王志东
中国农业科学院农产品加工研究所
刘伟
中国农业科学院农产品加工研究所
张洁
中国农业科学院农产品加工研究所
刘斌
天津科技大学
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